魚介のアンティパスト　Antipasto di mare ひよこ豆のブルスケッタ　Italian ブロッコリーとアンチョビのパスタ　Italian 季節のフルーツ赤ワインマリネ　Italian Antipasto di mare　（魚介のアンティパスト) 材料...

MENU メニュー名　Italian メニュー名　Italian メニュー名　Italian メニュー名　Italian メニュー名　Italian メニュー名　Italian メニュー名　Italian Name of the menu　（メニュー名) 材料 ーーーー...

MENU 食前酒　Aperitivo ジャガイモのニョッキ　Gnocchi di patate チキンミートボールのレモンロースト　Polpette di pollo al limone ハーブたっぷりのトマトサラダ　Insalata di pomodori e erbe...

MENU 食前酒(ノンアルコールカクテル)　Aperitivo レモンのスパゲッティ　Spaghetti al limone イチジクのサラダ　Insalata ai fichi 海老とあさりのモリーゼ風煮　Gamberi e vongole alla Molisana...

MENU 食前酒(ノンアルコールカクテル)　Aperitivo バターナッツカボチャのローストマリネ　Scapice di zucca キノコのリゾット　Risotto ai funghi 豚肉のミラノ風カツレツ　Cotoletta di maiale alla...

MENU ハーブローストチキン　Pollo arrosto 柿のサラダ（季節により変更あります） Insalata di cachi リコッタチーズのラビオリ　Ravioli di ricotta ホワイトチョコレートのパンナコッタ　Panna cotta con...

MENU 海老のベーコン巻き　Gamberi con pancetta カラマリのグリル　Calamari grigliata ツナとリコッタのクロスタータ　Crostata di tonno e ricotta 白身魚のフリット　Fritto di pesce...

MENU ノンアルコール食前酒　Aperitivo non alcolico 丸鶏の骨抜き　Disossare il pollo intero 鶏の猟師風　Pollo al cacciatore 自家製フォカッチャ　Focaccia バナナのラム酒ロースト　Banana...

MENU ノンアルコール食前酒　Aperitivo non alcolico マルゲリータ風 パニーニ　Panino alla margherita 茄子とリコッタのインヴォルティーニ　Involtini di melanzane トマトの肉詰め　Pomodoro...

MENU ノンアルコール食前酒　Aperitivo non alcolico 牡蠣とベーコンのスパゲッティ　Spaghetti con ostriche e pancetta 鯖のイタリアン南蛮漬け　Sgombro al carpione...

MENU パンザネッラサラダ　Panzanella ほうれん草のフリッタータ　Frittata agli spinaci アンコウ、オリーブとプチトマトのソテー　Pescatrice con olive e pomodorini...

MENU ラムチョップグリエ ミント グレモラータ添え　Agniello grigliata con gremolata di menta サーモンキッシュ　Quiche con salmone アボカドとオレンジのサラダ　Insalata con arance e...

MENU ウェルカムカクテル(ノンアルコール)　Aperitivo クラシックなラグーのラザーニャ　Lasagna classica con ragù シンプルなグリーンサラダ　Insalata verde 苺のバルサミコマリネ　Fragole marinate...

MENU 食前酒　Aperitivo リコッタと松の実パイ　Torta della nonna レモンカード メレンゲパイ　Torta di crema di limone コーヒー / 紅茶　Caffè/tè Aperitivo　(食前酒) 材料 作り方 Torta...

MENU 茄子とトマトのカポナータ　Caponata イワシのシチリア風　Sardine alla siciliana ライスサラダ　Insalata di riso チョコレートとピスタチオのセミフレッド　Semifreddo di cioccolato e...

MENU たっぷり魚介のスープ　Zuppa di pesce シンプルなブルスケッタとトマトのブルスケッタ　Bruschetta in bianco アフォガート　Affogato Zuppa di pesce　(たっぷり魚介のスープ) 材料 作り方 Bruschetta...

MENU 食前酒　Aperitivo 茄子ペストソースのペンネ　Penne con pesto di melanzane 子牛のサルティンボッカ サラダ添え　Saltinbocca alla romana ジャムのクロスタータ　Crostata di marmellata...

MENU 牛ハチノスのフィレンツェ風煮込み　Trippa alla fiorentina クスクスのイタリアンサラダ　Insalata di cous cous ズッキーニのオリーブオイル和え　Zucchine lesse イチジクのレアチーズケーキ　Torta di...

MENU ノンアルコール ウェルカムドリンク　Aperitivo non alcolico 豆のパスタ　Pasta e fagioli イカのハーブパン粉詰め　Calamari ripieni ルッコラと胡桃のサラダ　Rucola e noci...

MENU 食前酒 (アルコール有り／無し)　Aperitivo 季節の野菜のトルタ　Torta salata con verdure di stagione プロシュート コットとクルード　Prosciutto crudo e cotto 自家製オリーブマリネ　Olive...

MENU コンキッリア パスタのオーブン焼き　Conchiglie al forno 牛ステーキのタリアータ ルッコラ添え　Tagliata di manzo con rucola キノコのビネガーマリネ　Funghi sotto aceto...