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アクアコッタ、牛ビステッカ、ほうれん草のペペロンチーノ、パンフォルテ
11時スタート食事時間込み3時間レッスン 持:エプロン、マスク、筆記用具、お持ち帰り用容器(食事を最初からお持ち帰りでも大丈夫です)
開始日:9月22日開始日:9月22日Location 1
6,200円
¥6,200
残り予約枠
サービス内容
トスカーナの家庭料理代表の中に必ず入るアクアコッタ。合わせたメニューを組み立ててみました! アクアコッタ aqua cotta 硬くなってしまったパンを玉ねぎ、セロリやトマトを含む香味野菜とくたくたに煮込む優しい食べるスープ。世代を問わないおすすめスープです。 牛ビステッカ bistecca di manzo パワフルな強火で焼き上げるイタリアらしいシンプルな牛ステーキ ほうれん草のペペロンチーノソテー spinaci saltati con peperoncino ステーキの付け合わせにぴったりのシンプルなほうれん草のピリッとしたソテー。くたっとピリッとしたほうれん草は最高です。 パンフォルテ panforte シエナのドライフルーツのナッツをたっぷり加えたテリーヌ。日持ちするのでおもたせにも喜ばれます。ワインにもコーヒーにも合うザクザクねっとりした癖になるデザートです。
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