カプート サッコ･ロッソ クオーコ “00” 小麦粉

【サッコ･ロッソ クオーコ】
カプート社のロングセラー。
本場ナポリのピザ職人に支持されるカプート社のピザ用強力粉です。
たんぱく質をより多く含んでいるので、長めの発酵時間をおくことにより最高のパフォーマンスを発揮します。
伝統的なナポリピッツァ、デニッシュなど様々な用途にお使い頂けます。
00番は一番精製度が高い小麦粉で香りが強く風味があるのが特徴です。
 
■原材料名
小麦粉
 
■内容量
１kg
 
■保存方法
高温多湿及び直射日光を避け常温で保存してください
 
■原産国
イタリア