バルベーラ ロレンツォNo.1 有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル

¥4,300価格

バルベーラ社オイルの中でトップレンジの高品質エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルです。世界的なオーガニック展覧会などで数々の受賞歴あります。バルベーラ社の刻印が入った遮光性の高いエレガントなガラス瓶を使用しています。


品種: チェラスォーラ
産地: トラパニ渓谷(D.O.P.指定地域)
収穫時期: 10月最終週~11月1週目
製造方法: 手摘み。臼挽き方法にて破砕。収穫後12時間以内に圧搾し、遠心分離、清濁を経てボトリング。
テイスト: ピリリと辛口でふくよかな舌触り。 青いトマトとアーモンドを感じる後味
合う料理: 野菜スープ、肉料理


受賞歴: 2013ドイツBioFachで5位獲得(全80種中)
バルベーラ社の歴史は、1894年、バルベーラ兄弟がパレルモ県の所有地に柑橘類とオリーブの栽培を目的とした農園を開いた時に溯ります。それからまもなくバルベーラ社のオリーブオイルは1900年のパリ万博と1906年のセント・ルイスで初の金賞を授与されたことにより、世界に知られるようになりました。現オーナーであるマンフレディ・バルベーラJrは、創業者のフィロソフィーを受け継ぎ、選び抜かれたオリーブを原料に使用した高品質エクストラ・ヴァージン・オリーヴオイルを製造しています。

 

ご注意: 低温下で白濁したり固まったりすることがありますが、品質には問題ありません。常温に戻してお使いください。 本製造工場ではオレンジを含む製品を製造しています。

 

■原材料名
エクストラ・バージン・オリーブオイル

 

■内容量
500ml

 

■保存方法
開栓後は直射日光を避け常温で保管し、お早めにご使用下さい。

 

■原産国
イタリア

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