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食前酒 (アルコール有り／無し) Aperitivo 季節の野菜のトルタ Torta salata con verdure di stagione プロシュート コットとクルード Prosciutto crudo e cotto 自家製オリーブマリネ Olive marinate 季節のフルーツ Frutta di stagione 仔蛸の煮込み Polipo in umido ひよこ豆のピューレ Pure di ceci
Aperitivo (食前酒 (アルコール有り／無し))
材料
作り方
Torta salata con verdure di stagione（季節の野菜のトルタ）
材料
作り方
Prosciutto crudo e cotto (プロシュート コットとクルード)
材料
作り方
Olive marinate (自家製オリーブマリネ)
材料
作り方
Polipo in umido (仔蛸の煮込み)
材料
作り方
Pure di ceci (ひよこ豆のピューレ)
材料
作り方