ディ・マルティーノ リガトーニ No.121

カルボナーラやアマトリチャーナにも最適のヴォリューム感たっぷりのショートパスタです。
標準ゆで時間：約12分
 
ディ・マルティーノのこだわり
・パスタ･ディ･グラニャーノI.G.P.
パスタで唯一I.G.P.認証をうけているパスタ･ディ･グラニャーノI.G.P.。グラニャーノパスタの信頼性や厳しい製法を保護している名誉ある認証です。
・デュラム小麦は100%イタリア産
外国産小麦のブレンドしないイタリア産にこだわったパスタです。色、栄養価も含め同社の基準を満たす高品質な小麦のみ使用しています。
・ブロンスダイスを使用
ざらざらとした表面ソースが絡みやすく、最後の一口まで楽しめます。
・低温長時間乾燥
小麦の風味を損なわない、味わい深いパスタです。
・たんぱく質含有量14％
I.G.P.規定の13％を超える14%で、アルデンテが続く消化のよいパスタです。
 
■原材料名
デュラム小麦のセモリナ
 
■内容量
500g
 
■保存方法
直射日光を避けて常温保存

■原産国
イタリア